Opgericht in 2020 door Daphne Breuker in Suriname, is Coffee Mama meer dan alleen een koffiemerk—het is een beweging.
Onze missie is het creëren van een bloeiende en duurzame koffieketen, van boon tot kop, en tegelijkertijd innovatie te brengen in de Surinaamse koffie-industrie.
Onze producten belichamen de warmte van Caribisch comfort en versterken het Caribische DNA van het merk.
De toewijding van Coffee Mama aan kwaliteit en duurzaamheid blijkt uit de innovatieve aanpak van koffieteelt. Door gebruik te maken van kassen, telen we koffie in een gecontroleerde omgeving, waardoor we klimaatuitdagingen kunnen overwinnen die traditionele koffieproductie vaak beïnvloeden. Met de introductie van een hoogwaardige hybride van Arabica en Robusta garanderen we zowel een premium smaak als veerkracht, waarmee Coffee Mama zich positioneert als een koploper in de productie van specialty coffee in de regio.
De naam Coffee Mama is geïnspireerd op de koffiemamaboom: de boom die schaduw biedt aan koffieplanten terwijl zij groeien. Vanuit die beschermende rol ontstond onze visie. Coffee Mama heeft de ambitie om de koffieteelt terug te brengen naar Suriname en daarmee een duurzame sociaal-economische bijdrage te leveren aan het land en haar gemeenschap.
Het Coffee Mama Café & Restaurant biedt een authentieke smaak van het Caribisch gebied, met een combinatie van huisgemaakte lekkernijen, koffiespecialiteiten en regionale kunst en cultuur. Of je nu wilt ontspannen of de sfeer van Coffee Mama wilt opsnuiven, onze cafés in Paramaribo en Amsterdam heten je van harte welkom.
Bezoek ons en ervaar de rijke smaken van Coffee Mama!
